طعم چه قهوه ای به عنوان ماندگارترین طعم در ذهن شما حک شده است؟! اگر شما نیز از جمله طرفداران پر و پا قرص برای استفاده از این نوشیدنی فوق العاده هستید، قطعاً می‌دانید که برخی از طعم‌ها به عنوان ماندگارترین طعم در ذهن حک می‌شوند. عطر و طعم فوق العاده‌ی این نوشیدنی میتواند لذتی فراتر از درک را برای شما به ارمغان بیاورد. بنابراین بسیاری از افراد به دنبال انتخاب‌های هوشمندانه‌ای در این زمینه هستند. این نوشیدنی فوق العاده در انواع مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد که هر کدام از آنها با توجه به نیاز مختلف افراد به عنوان بهترین گزینه شناخته می‌شوند. بنابراین به جرات می‌توان گفت که: (این نوشیدنی یکی از نوشیدنی‌های کاملا سلیقه‌ای بوده که بنا به ویژگی‌های شخصی افراد، انتخاب و مورد استفاده قرار می‌گیرند.)
اگر بخواهیم به نوشیدنی‌های محبوب در جهان اشاره کنیم، حتما می‌توان شاهد نام قهوه (به عنوان سومین نوشیدنی پرطرفدار و محبوب در جهان) بود. این نوشیدنی با خواص فوق العاده، دربردارنده‌ی دامنه‌ای گسترده از عطر‌ها و طعم‌های خاص، خواهد بود. قطعا با استفاده از این نوشیدنی، آرامشی فراتر از درک را تجربه خواهید کرد.
رواج استفاده از قهوه در جهان:
استفاده از قهوه ابتدا در عربستان رواج یافته و کم‌کم مورد توجه و استقبال بسیاری از اروپایی‌ها قرار گرفت. استفاده از این نوشیدنی در طی سال‌ها دستخوش بسیاری از تغییرات مختلف شد. بد نیست بدانید که در برخی از فرهنگ‌های مختلف (روحانیون مسیحی و کاتولیک‌ها) در سالهای ظهور این نوشیدنی، از آن به عنوان یک نوشیدنی شیطانی یاد کردند. تا جایی که کمتر کسی جرات مصرف آن را داشت.
کم کم با افزایش دانش و آگاهی افراد در زمینه‌ی این نوشیدنی، تحول شگرفی در زمینه‌ی مصرف آن پدید آمد. تا جایی که در عصر حاضر می‌توان شاهد افزایش میزان محبوبیت و موارد استفاده‌ی گسترده از آن بود. این نوشیدنی در انواع مختلفی تولید و به بهره برداری رسیده است. بنابراین جوامع مختلف با توجه به نیازهای خود، اقدام به استفاده از آنها می‌نمایند.
راهنمایی برای خرید هوشمندانه:
شاید این سوال برای شما نیز پیش آید که: با توجه به تنوع گسترده‌ی قهوه، چگونه می‌توان بهترین آنها را شناخت؟! برای اینکه بتوانید یک خرید هوشمندانه و رضایت بخش را تجربه کنید، ابتدا باید از مشاوره‌های تخصصی در این زمینه استفاده کنید. توجه به برخی از نکات طلایی در این زمینه نیز بسی حائز اهمیت خواهد بود. از جمله این نکات طلایی عبارتند از:
- قبل از هر چیز می‌توانید بر اساس نیاز خود، اقدام به خرید آنها نمایید. انتخاب نوع قهوه ترک، فرانسه و یا اسپرسو میتواند گام بزرگی در زمینه خرید هوشمندانهی آنها تلقی گردد.
- در صورتی که به دنبال یک نوشیدنی روزانه هستید، می‌توانید قهوه فرانسوی را انتخاب نموده و اگر به دنبال پذیرایی از مهمانان خاص خود هستید، با یک قهوه ترک آنها را شگفت زده کنید.
- اگر به دنبال افزایش انرژی روزانه خود هستید، می‌توانید از قهوه اسپرسو استفاده کنید. انتخاب و خرید این نوع از نوشیدنی‌ها با یک آگاهی و شناخت ساده انجام می‌پذیرد. با شناختن انواع این نوشیدنی‌ها و خصوصیات هر کدام از آنها، می‌توانید بهترین گزینه برای خرید را در نظر بگیرید.
- توجه به عطر و طعم قهوه نیز میتواند در این خرید، بسیار موثر باشد. عطر دلنشین این نوشیدنی، خبر از آغاز یک روز پرانرژی را برای شما در بر خواهد داشت.
منظور از دانه قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟
به طور کلی می‌توان گفت که: دو نوع اصلی دانه قهوه در جهان وجود دارد که عبارتند از: عربیکا و قهوه روبوستا. این دانه‌ها هر کدام از ویژگی‌های متمایزکننده‌ای برخوردار هستند که مصرف کنندگان را حیرت زده نموده‌اند. در صورتی که این دو دانه را با هم ترکیب و یا به بیان دیگر با هم میکس کنیم، می‌توان شاهد یک اسپرسو بی‌نظیر و فوق العاده بود.
دانه‌هایی که از نوع روبوستا باشند از خصوصیاتی مانند: درصد کافئین بیشتر، برخوردار خواهند بود. این در حالی است که دانه‌های عربیکا از جمله گرانترین دانه‌ها و کم کافئین‌ترین آنها به شمار می‌روند. هر کدام از این دانه‌ها طعم منحصر بفردی را در بر دارند که با کسب اطلاع در زمینه‌ی آنها، می‌توانید انتخاب هوشمندانه را تجربه کنید.
فواید و مضرات استفاده:
آیا تاکنون به فواید استفاده از قهوه اندیشیده‌اید؟ این نوشیدنی فوق العاده از مزایای بی‌نظیری برخوردار است. از مزایای این نوشیدنی تکرار نشدنی می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
- افزایش سطح محافظت از مغز (کاهش میزان ابتلای افراد به بیماری‌هایی نظیر پارکینسون)
- جلوگیری از بروز بیماری دیابت
- افزایش طول عمر و جلوگیری از بروز پیری زودرس
- لاغری و کاهش وزن
- جلوگیری از بروز افسردگی
- کاهش میزان ابتلای افراد به بیماری‌های مختلف کبدی
- برخورداری از سطح مواد غذایی فوق العاده (منگنز، فسفر، پتاسیم، ویتامین گروه B، منیزیم و …)
- برخورداری از تیامین
در کنار فواید فوق العاده، افزایش میزان استفاده از قهوه نیز میتواند مضراتی را برای مصرف کنندگان به همراه داشته باشد. مصرف بیش از اندازه و نامناسب این نوشیدنی میتواند سبب بروز بی خوابی و حتی برخی از مشکلات قلبی در بدن افراد نیز گردد. لذا توجه به زمان و میزان مصرف و همچنین نوع دانه مورد استفاده، بسی حائز اهمیت خواهد بود.
دانه قهوه یا قهوه آسیاب شده:
حتما شما هم در بازارهای رقابتی شاهد حضور این عناصر به صورت آسیاب شده و دانه، بوده‌اید. به نظر شما کدامیک از انواع این قهوه‌ها، گزینه‌ی مناسب‌تری برای خرید به شمار می‌روند؟! اگر بخواهیم به طور کلی اشاره کنیم، پیشنهاد بسیاری از افراد آگاه بر این است که: بهتر است این محصول را به صورت دانه خریداری نمود. محصول آسیاب شده ماندگاری و طول عمر پایین‌تری را در بر دارد.
یکی از موارد بسیار مهم برای بهره برداری از یک نوشیدنی فوق العاده، توجه به تازگی آنها است. هر چه در تهیه این نوشیدنی از عناصر تازه بهره برداری شود، عطر و طعم دلنشین‌تری را تجربه خواهید کرد. در عصر حاضر شاهد ورود بسیاری از برندهای مختلف داخلی و خارجی در زمینه‌ی تولید این عناصر خواهیم بود. برخی از افراد به جهت استفاده از روسترهای پیشرفته در تولید محصولات خارجی و همچنین استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته برای خروج هوا، محصولات خارجی را به داخلی ترجیح می‌دهند. در مقابل برخی دیگر با توجه به زمان سپری شده برای مصرف محصولات خارجی (اغلب 4 الی 6 ماه) محصولات داخلی تازه را برای بهره برداری انتخاب می‌کنند.
