قهوه و دیابت

تاثیر قهوه در جلوگیری از دیابت

مصرف بیشتر قهوه موجب می شود که اشخاص کمتری به بیماری دیابت دچار شوند. آمار ها نشان می دهد که مصرف زیاد قهوه باعث این است که احتمال ابتلا به دیابت بیش از ده درصد کاهش یابد. کسانی که کمتر قهوه مصرف می کنند احتمال گرفتار شدن آن ها به دیابت بیشتر می شود. دلیل علمی خاصی برای این رفتار قهوه هنوز کشف نگردیده است.
وقتی درباره رابطه قهوه و دیابت صحبت می شود و تاثیر قهوه بر روی افراد دیابتی بیان می گردد، اکثر ذهن ها معطوف به کافئین موجود در قهوه می شوند، در صورتی که خاصیت درمانی ربطی به کافئین آن ندارد. قند یکی از آیتم هایی است که در زمانی کوتاه تحت تاثیر مصرف کافئین در افراد دیابتی افزایش می یابد.

رابطه قهوه و انسولین

گلوکز نوعی قند است که یکی از مهمترین قند های موجود در خون انسان به شمار می رود. مهم ترین عضو بدن انسان که محل مصرف قند موجود در خون می باشد، مغز است. شبکه های سلولی و … نیز از دیگر مصرف کنندگان قند ها در بدن محسوب می شوند. گلوکز یکی از مهم ترین قند هایی است که در تعداد و حجم بالا در بدن وجود دارد.
در عین حال ممکن است که در رابطه قهوه و دیابت، مصرف قند ها تاثیر گذار باشد اما مصرف زیاد قهوه نیز بر روی افزایش مقدار گلوکز تاثیر گذاشته و بالا رفتن میزان قند خون را برای بیماران دیابتی اصلا پدیده ی خوبی نیست. دیابت نوع 2 از آن دسته بیماری ها است که با افزایش قند فرد مبتلا دچار مشکل جدی می شود.